你如果問布里斯本的華人在Brisbane要去哪吃北京烤鴨，大部分的人都會跟你說在Wynnum區的松竹樓 (Pine & Bamboo Peking Restaurant)。這一間離我們住的地方有一段距離所以我們不常去，可是每年至少會去光顧一次，因為他的烤鴨在這算是有口碑的。
禮拜六晚上來餐廳生意真的很好，幾乎坐滿，還好我們有訂位。坐定位後華人服務生看我們是華人就直接用英文問我們要不要喝Chinese Tea，我媽竟然用中文跟他說要菊普茶，人家也聽得懂，然後跟我們確認我們有訂烤鴨，就回去請廚房先開始準備了。
好感動啊~在布里斯本竟然被我找到有賣大阪燒的店了!!!~~~Okonomiyaki is in Brisbane!
自從不在city工作以後就很少去city了，所以今天發現這一間幾年前我常去的店改名字又換人做了以後還滿意外的，可是當我看到他的menu竟然有okonomiyaki(大阪燒的英文) 的時候真的興奮得想要尖叫~~~他竟然有賣我超愛吃的大阪燒～～～
台灣又被當成中國的一部分了!!!
裡拜一在澳洲免費報紙MX上看到報導台灣知本區金帥飯店受颱風波及而倒塌的畫面，因為這份報紙是以娛樂和運動為主，所以關於颱風的篇幅只占差不多四分之一版面。
飯店倒塌的照片～重點是下面的文字….(公司的scanner只讓我們scan黑白的...所以只好用相機拍了...解析度差請見諒)
今天因為幫一位阿姨打電話用我們公司的Credit Shell訂機票，讓我想到可能有很多人對credit shell這個名詞並不是很了解，所以想跟大家分享一點基本常識。
Credit Shell是啥？
不管你是網路還是電話訂票，當你的booking被confirm/輸入之後，系統會給你一個PNR booking number，就是你的訂位代號。如果你的班機被取消或是你決定取消你的旅程，因為你沒有飛，所以我們會取消你的PNR，這個被取消的PNR就會變成我們所說的Credit Shell PNR。你之前訂票的時候付多少錢，Credit Shell就會有多少錢。
下班後紓解壓力的好去處~Groove Train
因為有Entertainment Book一整本的打折券，所以有更多incentive嘗試更多沒有造訪過的餐廳、享受美食，希望能發掘一些布里斯本還沒被發掘的好餐廳！今天去嘗試Groove Train就是抱著這種心態，所以沒有什麼期待。
其實前幾個禮拜就有想要去吃，當天打電話去訂位竟然說已經訂滿了，可能因為是禮拜五的關係，所以這次學乖了，提早一天打電話！還沒去之前就能感覺到這間餐廳受歡迎的程度，因為禮拜五當天還接到他們打來要confirm booking，感覺好像如果我們不去就要把位子讓給別人。
25/07/09
禮拜六早上沒地方去嗎？來布里斯本貴族區的周末市集去New Farm Market走走吧！一邊吃Brunch（早午餐）、一邊enjoy周末市集的悠閒氣氛、聽聽街頭藝人的音樂、試試當地人的新鮮produce、揀揀便宜貨，要當個local（當地人），就是要逛Market！
布里斯本被稱為陽光城市真的不是虛有其名，天空常常都是萬里無雲，加上一顆大大的太陽，就像小時候畫圖時畫的天空一樣！今天也不例外，溫暖的陽光讓人周末心情更加愉快，不出門就更對不起自己啦！
廢話不多說，來帶大家到布里斯本貴族區之一的New Farm逛逛吧！
“MasterChef anyone?”(有沒有人看MasterChef呀?)
這是我們辦公室最近常出現的聊天開場白。最近幾個月，很多澳洲人和我一樣，每天晚上都要守在電視機前面看一個夢想廚師比賽節目~MasterChef。這個節目源起於英國，主要是讓那些原本不是從事餐飲業或擔任廚師的 “業餘廚師”參加，這些業餘廚師來自各行各業，有些是在Office做行銷，有的還是學生，有的是畫家，有的是職業高爾夫選手，也有的是家庭主婦，任何背景的人都有，但他們有一個共通點，就是他們對食物的熱情和他們想要踏進餐飲業的決心。
